Parhaat Ruokablogit

Maasta ja merestä

Turskafilee espanjalaiseen tapaan

8 Maaliskuu 2026

Vaikka turskaa ei Espanjan lähivesistä löydy, se on hyvin tyypillinen espanjalaisessa keittiössä. Hyvin tyypillinen on myös tämä annos, tomaattisalsan kera tarjottuna. Ainekset neljälle: 600 g Turskafileitä 1 prk Kokonaisia, kuorettomia tomaatteja säilykkeenä 1 Sipuli 2 Valkosipulin kynttä 1 tl Tulista savupaprikaa 1 tl Suolaa Oliiviöljyä Tuoretta persiljaa Valmistus: Suolaa turskafileet kevyesti. Kuori ja pilko sipulit. Kaada kattilaan oliiviöljyä niin, että pohja peittyy ja kuullota sipuli.

Espanja Kala kalaruoka salsa tomaattikastike Turska viinisuositus bacalao albariño

Lue koko juttu täältä »

Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »