9 Syyskuu 2026
Kermaiset, rapsakat ja metsän makuiset kroketit ovat täytetty sienillä ja pehmeällä béchamelkastikkeella. Vastustamaton espanjalainen klassikko tapaksiin, alkupaloihin tai osaksi kevyttä illallista. Ainekset noin 10 kpl 250 g sieniä, kantarelleja, herkkusieniä ym. Pieni sipuli 2 valkosipulin kynttä n. 3 rkl vehnäjauhoja 4 dl täysmaitoa Oliiviölyä Valkopippuria Suolaa Jauhettua muskottipähkinää 1 kanamuna Korppujauhoja Öljyä paistamiseen Persiljaa viimeistelyyn Valmistus: Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota hienonnettu sipuli.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien