19 Joulukuu 2025
Herkullinen dippisoosi, joka käy niin pottujen kera tai hampurilaisen väliin tuomaan lisämakua. Ainekset: Puoli purkkia (150 g) aurinkokuivattuja tomaatteja Pieni sipuli Yksi valkosipulin kynsi 2 rkl tomaattipyreetä 1 rkl sherryviinietikkaa 2 rkl ruokosokeria Aurinkokuivattujen tomaattien öljyä 2 tl makeaa savupaprikajauhetta 1 tl tulista savupaprikajauhetta Valmistus: Pilko sipulit ja kuullota kattilassa, tilkassa aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. Lisää kaikki muut ainekset ja anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Hienonna sauvasekoittimella tasaiseksi. Voit tehdä kerralla myös isomman annoksen ja purkittaa kuumana lasipurkkeihin.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien