Riistakääryleet siiderikastikkeessa + viinivinkki

11 Tammikuu 2018

Aivan mahtavan upea juhlaruoka isoäidin tapaan. Tätä kannattaa valmistaa pari päivää ennen ruokailua. Kääryleiden teko vaatii hieman näpertelyä, mutta sehän käy terapiasta. Tässä yhdistyy monta ihanaa makua kuten riista, kantarellit, sipuli, pekoni, omena ja sinappi. Käytin peuran paistia, josta leikkasin ohuita viipaleita kun se oli puoleksi sulannut.

juhlaruoka kääryleet kastike Liha lihakääryleet peura Riista riistakääryleet siiderikastike viinivinkki

Lue koko juttu täältä »

Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien