12 Joulukuu 2018
Seurasimme Suomen 101 syntymäpäivävastaanottoa sohvalla istuen, popsien sormiruokia ja juoden samppanjaa; kuten asiaan kuuluukin. Pöydällä oli enimmäkseen suolaisia paloja: saaristolaislimppua graavatulla siialla ja siianmädillä sekä blue cheese ja chilihillolla täytettyä puff pastryä. Olin myös paistanut muutamia puff pastry paloja makealla mustaviinimarja-valkosuklaa täytteellä. Ja sitten tämä jumalainen mätipizza, jonka resepti on peräisin ruotsalaisesta 56 kilo blogista (LCHF). Ainekset vajaan uunipellilliseen:4 kananmunaa100 gr maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia/Crème Bonjour)1,5 rkl psylliuminkuorijauhetta/Fiberhuskia2 tl leivinjauhetta5 dl raastettua juustoa (Gouda + Västerbotten) Täytteeseen:crème fraîcheamuikun-...
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien