16 Joulukuu 2019
Rakastetusta perunasta on helppoa tehdä vaikka minkälaisia juhlaviritelmiä, jos sattuu olemaan sillä tuulella. Tämä terriini voi korvata jopa perinteisen perunalaatikon joulupöydässä. Suolaa ja yrttejä ei kannata säästellä, sillä muuten maku voi jäädä hiukan vaisuksi. Blogin muut suussa sulavat perunaruoat löytyvät arkistosta "peruna" tägin alta. Ainekset 6-8 annokseen:1 kg perunaa3 kananmunaa1 dl raastettua juustoa4 dl kuohukermaa1-2 dl hienonnettuja yrttejä, kuten persiljaa, rakuunaa, kirveliä, ruohosipulia, timjamiasuolaamustapippuria1/2 - 1 tl cayennepippuria1-2 valkosipulinkynttä1 dl raastettua juustoa1 rkl voita 1.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien