15 Elokuu 2018
Tässä tulee lupaamani korealaistyylisten kanapullien resepti. Voit käyttää jauhettua kalkkunaa, jos satut saamaan sitä. Valmistus on yllättävän helppoa, koska pullat paistetaan uunissa. Vastustamattomat pullat ovat hyviä kylminä, muttei kuitenkaan jääkaappikylminä. Ainekset 20 pieneen cocktailpullaan:450-500 g jauhettua kanaa/kalkkunaa (kuvan määrään olen käyttänyt 700 g)3-4 rkl soijakastiketta1-2 rkl raastettua inkivääriä1-2 rkl seesamöljyä1-2 rkl kalakastiketta2-3 raastettua valkosipulin kynttä1 kevätsipuli, hienonnettuna1 chili, ilman siemeniä ja hienonnettuna2 rkl riisijauhoja1 valkuainen, kevyesti vatkattunasuolaa ja pippuria1.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien