11 Joulukuu 2020
Värikäs salaatti Jamie Oliverin "5 aineksen ateriat" -kirjasta. Älä jätä pois yhtäkään näistä aineksista, koska ne ovat kaikki tärkeitä salaatin onnistuneessa toteutuksessa. Ellet löydä rakuunaa, voit vaihtaa sen rucolaan tai tuoreen oreganoon. Ainekset: 600 g raakoja puna- ja keltajuuria 4 klementiiniä 1/2 nippu tuoretta rakuunaa (15 g) 100 g murenevaa vuohenjuustoa 40 g kuorittuja suolattomia saksanpähkinän puolikkaita 1. Puolita punajuuret ja keitä niitä kannen alla kattilassa kiehuvassa suolatussa vedessä 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien