Conchiglioni - täytetty simpukkapasta

18 Tammikuu 2019

On jo kulunut pari kuukautta siitä, kun tein näitä täytettyjä pastasimpukoita tomaattikastikepedillä. Maukas talvinen italialainen pastaruoka. Täytteeksi valitsin jauhelihaa, sieniä, yrttejä, sipulia, porkkanaa, valkosipulia, Ricottaa ja purkillisen edamamepapuja. Simpukat voi yhtä hyvin täyttää kalalla, kanalla tai pelkillä kasviksilla. Omat merkintäni tomaattikastikkeen osalta ovat hieman hämäriä, joten suosittelen luottamaan omiin makuaisteihisi kastiketta tehdessä.

italialainen Jauheliha Liha pasta sienet täytetty pasta tomaattikastike uuniruoka

Lue koko juttu täältä »

Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien