9 Marraskuu 2019
Viikko taas vilahti, ja yhtäkkiä olikin jo perjantai. Siinä kohti oli hyvä hiukan pysähtyä, ja tehdä tavanomaista nautinnollisempaa iltapalaa, joka on vähän kuin palkkio viikon ahkeroinnista. Olin kaupan hedelmäosastolla sesongin hedelmiä tutkaillessani saanut ahaa-elämyksen salaatista, johon laittaisin sekä persimonia että granaattiomenan siemeniä. Lisäksi tietysti hyvin maustettu salaattipeti ja etenkin persimonin makupariksi juustoa, tällä kertaa brietä. Toki sinihomejuusto tai vuohenjuustokin käyvät tähän salaattiin aivan yhtä hyvin, mutta halusin tällä kertaa sellaista juustoa, joka ei jyrää muita makuja yli.
Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien