Butter chicken, intialaisen keittiön klassikko

22 Marraskuu 2019

Nyt täytyy heti sanoa, että en se minä ollut, se oli Pirkka. Nimittäin Pirkka-lehdessä nro 11/2019 oli ruokaohje, jonka päätin toteuttaa, sellaisenaan. Mitään lisäämättä, ja mitään pois jättämättä, niin herkulliselta tuo ohje kuulosti. Kyseessä oli intialainen Butter chicken, jota olen kyllä intialaisissa ravintoloissa (Suomessa, en Intiassa) syönyt, mutta itse en ole sitä ennen tätä kertaa tehnyt. Tämä oli juurikin se syy, miksi päätin tällä kertaa pysytellä ohjeessa.

butter chicken voikana intialaista ruokaa

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien