19 Elokuu 2020
Erilaiset browniet kuuluvat ehdottomasti leivonnaissuosikkeihini, niinkuin blogiani enemmän lukeneet varmasti hyvin tietävät. Nyt kotimaisten vadelmien aika on parhaimmillaan ja mikä olisikaan parempi tapa käyttää ihanan meheviä ja sopivasti kirpakoita vadelmia, kuin herkullinen brownie. Vadelmat sopivat oikein loistavasti upotettavaksi suoraan browniepohjaan (täältä löydät kakun, jonka pohjana on vadelmabrownieta), mutta vielä ihanamman lopputuloksen saat, kun lisäät mukaan kerroksen juustokakkua. Vadelmajuustokakkubrowniehan on jo suorastaan klassikko, mutta jostain kumman syystä en ollut kirjoittanut ohjetta blogiini. Sen sijaan blogista löytyvät jo mustikka-, kirsikka- ja mansikkajuustokakkubrowniet, joita suosittelen myös testaamaan.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien