13 Joulukuu 2020
Hillosilmät ovat kuuluneet jouluuni lapsesta asti. Tai ainakin joulun odotukseen, sillä niillä herkuttelu aloitetaan pari viikkoa ennen joulua ja usein ne ovat loppu jo ennen varsinaisia joulun pyhiä. Nuo herkullisen mureat pikkuleivät vaan ovat niin ihania ja lapsuuden mieleen tuovia, että on kovin vaikea pitää sormensa erossa jääkaapissa olevasta keksipurnukasta. Perinteisesti olemme täyttäneet hillosilmät omena- ja luumumarmeladeilla, mutta tänä vuonna halusin kokeilla punaista hilloa, joka loistaisi upeasti keksin silmistä. Mansikka tai vadelmahillo ei nyt kuitenkaan kelvannut, joten päätin keitellä oman punaisen jouluhilloni.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien