Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Skonsseja ja iltapäiväkahvit brittitunnelmissa

19 Joulukuu 2017

Harmaa talvisunnuntai on mitä otollisin aika pienelle herkutteluhetkelle. Sellaisen voi helposti tehdä kokoamalla afternoon tea -tarjoilun – tai niin kuin itse tein – iltapäiväkahvit. Teetä ei ehkä ollut tarjolla, mutta muilta osin koitin saavuttaa aidon brittiläisen tunnelma tarjoilun suhteen. Afternoon tea -tarjoilun keskeisimpiä tarjottavia ovat skonssit, joita voi valmistaa usealla eri tavalla. Tällä kerralla tein ne reseptillä, jonka varmasti moni muistaa yhtenä kotitaloustuntien ensimmäisinä leivonnaisina.

afternoon tea brittiläinen clotted cream Englanti foodlover.fi Hillo leivonta macaron mansikka Pikkusuolaiset ruoka scones Skonssit suolainen karamelli taikinajuuri vadelma Wilkin & Sons Tiptree

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »