Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Maalaiskyljyksiä ja omenaa siiderikastikkeessa

21 Tammikuu 2020

(Recipe also in English at the end of the post/resepti myös englanniksi postauksen lopussa) Muutama vuosi sitten sain lahjaksi "The Best of Traditional British Cooking" -keittokirjan. Sitä selaillessani yllätyin brittiruoan korkeasta tasosta ja reseptien monipuolisuudesta. Iso-Britannian ruokakulttuurista tulee aina ensimmäiseksi mieleen fish and chips ja kidney pie. Onnekseni ole päässyt tutustumaan brittiruokaan paikallisen opastuksella valmistaessamme yhdessä Sunday roast dinnerin. Muutenkin olen tehnyt maan reseptiikasta huippulöytöjä kuten Lemon Drizzle Cake ja Sconssit.

brittiläinen Iso-Britannia kastike Liha liharuoka Nosto omena porsaan kyljykset porsas siideri sinappi apple bacon chops British cider maalaiskyljykset mashed potatoes mustard pork chops sauce

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »