23 Toukokuu 2019
Nämä gluteenittomat ja vegaaniset rieskat on helppo valmista vaikka iltateen kanssa tarjottavaksi. Rieskojen päällä maistuvat erilaiset omatekoiset levitteet. Tässä reseptissä kokeilin myös ensimmäistä kertaa kikhernejauhoja (gram-jauhot), jotka ovat oivallinen kananmunan korvaaja sidosaineena vegaanisissa leivonnaisissa sekä ruoanlaitossa. Kokeile vaikka kasvispihveissä tai valmista munatonta munakasta. 6 dl perunasosetta 1 dl vettä 2,5 gluteenitonta jauhoseosta 1 dl kikhernejauhoa 1 tl psylliumia 1,5 tl Maldon-merisuolahiutaleita hienonnettuina 1-2 rkl kasviöljyä Lämmitä uuni 250 asteeseen.
KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien