28 Heinäkuu 2020
En nyt tietysti ihan varmaksi voi sanoa, kun en ole vielä maistanut, mutta sämpylät tuoksuvat ihanalle ja ainekset ovat ainakin hyvät. Olipa kiva nostaa aamulla uuniin tuoreita sämpylöitä, kun oli illalla tehnyt taikinan jo valmiiksi. Ainekset: 7 g kuivahiivaa 1 dl vehnäjauhoja 3 dl maitoa 2 dl kaurahiutaleita 30 g saksanpähkinöitä 4 kuivattua aprikoosia 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 5 dl sämpyläjauhoja 3 rkl rypsiöljyä Voiteluun: ½ dl maitoa Rouhi pähkinät ja pilko aprikoosit pieniksi kuutioiksi. Sekoita hiiva desiin vehnäjauhoja. Vatkaa seos kylmään maitoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien