Valkosipulihärkä

29 Tammikuu 2019

Naudanlihan kanssa on aina se sama vanha ongelma: mistä löytää sitä ihanaa mureaa lihaa. Tämä oli ihan optimikypsyydellä, kun kerran oikein lämpömittarin kanssa paistoin. Silti liha oli hiukkasen turhan sitkeää. Ei pahasti, mutta kumminkin. Marinadi oli kuitenkin tosi hyvää (ja valkosipulista) ja niinpä kokonaisuus oli melkoisen hyvä.

nauta

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien