5 Joulukuu 2023
Nää on nyt aika rujon näköisiä tomaattimuumioita, mutta aivan älyttömän hyviä. Tomaattien kanssa syötiin hiukkasen graavilohta. Herkullista. Minä tykkäsin myöskin kastikkeesta, mutta se ei ollut herra 12-v:n makuun. Ainekset: 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 1 dl pitkäjyväistä riisiä 2 dl kasvislientä 4 suurta tomaattia 1 ruukku persiljaa ½ dl parmesaaniraastetta 2 kananmunaa suolaa mustapippuria Pinnalle: suihkutettavaa oliiviöljyä Minttu-jogurttikastike 3: 1 ruukku minttua 170 g maustamatonta jogurttia 1 rkl fariinisokeria suolaa mustapippuria Silppua kastikkeen minttu.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien