Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Sitruunamarinoitua kalaa ja sitruunaista perunapannua

19 Marraskuu 2021

Kylläpä nuo kalat paistuivatkin ihanan rapeiksi ilmafriteerauslaitteessa. Ja olivat sopivasti maustettuja. Myöskin perunapannu oli erinomaista. Sitruunamarinoitu kala: 400 g seitifileetä 2 tl sitruunankuoriraastetta 1 rkl rypsiöljyä 1 tl jauhettua korianteria Sitruunainen perunapannu: 1000 g perunoita 1 ruukku tilliä 100 g kevätsipulia 500 g porkkanoita 2 rkl voita ½ dl sitruunamehua suolaa mustapippuria Sekoita yhteen rypsiöljy, sitruunankuoriraaste ja korianteri. Kääntele kalapalat marinadissa ja mausta suolalla.

Kala

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »