12 Helmikuu 2021
Ihana pakkaspäivän ateria. Kuumaa sipulikeittoa, jonka sekaan juustoleipä on kivasti muhjuuntunut. Herra 9-v:lle keittoa tarjoillessani ajattelin vielä lisätä sekaan vähän nakkeja, jotta keitto on ehkä enemmän myös lapsen makuun. Ainekset: 6 salottisipulia 6 keltasipulia 2 valkosipulinkynttä 100 g voita 2 tl kuivattua timjamia 2 tähtianista 2 tl suolaa 1 dl kuivaa valkoviiniä 1 ½ l lihalientä ½ tl mustapippuria Lisäksi jokaiseen annokseen: viipale vaaleaa leipää pari siivua vahvaa juustoa Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulinkynnet. Sulata voi kattilassa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien