Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Porsaanfilee-makkarapata

29 Elokuu 2019

Tämä oli oikein varsinainen lihansyöjän unelma. Possua kolmea laatua samassa padassa. Oli muuten oikeasti tosi hyvää, riisin kanssa nautittuna. Ainekset: 400 g porsaan sisäfilettä 2 rkl vehnäjauhoja ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 rkl voita 3 HK Maakarit Huberin huilu –makkaraa 2 paprikaa (punainen ja keltainen) 100 g hillosipuleita 1 valkosipulinkynsi 2 dl punaviiniä 1 dl lihalientä 150 g englanninpekonia Sekoita yhteen jauhot, suola ja pippuri. Kääntele lihasuikaleet seoksessa ja ravista pois liiat jauhot.

makkara Pekoni porsas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »