Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Wasabi-perunasalaatti

8 Syyskuu 2019

Tämä oli vieläkin parempaa kuin alun perin oletin. Kastike oli juuri sopivasti makeaa ja suolaista. Muutenkin ainekset sopivat hyvin yhteen. Itse tykkäsin tästä pikkuisen lämmitettynä mieluummin kuin jääkaappikylmänä. Ainekset: 1 kg perunoita 250 g kirsikkatomaatteja 150 g sokeriherneitä 1 pieni tölkki kapriksia 1 punasipuli Kastike: 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl vadelma & persikka omenaviinietikkaa 1 tl wasabitahnaa 1 tl hunajaa suolaa mustapippuria Pinnalle: ½ nippua ruohosipulia Pese ja pilko perunat (kuori tarvittaessa).

Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »