Porkkana-kesäkurpitsalasagne

15 Kesäkuu 2023

Eipä tästä paljon muuta voi sanoa, kuin että olipa taas herkullista, pehmeää ja mehevää. Olen iloinen, että tätä tuli niin suuri annos, että pääsen herkuttelemaan useampana päivänä. Ainekset: 150 g lasagnelevyjä 2 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 3 kesäsipulia varsineen 2 punaista paprikaa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria Béchamel-kastike: 2 rkl voita 4 rkl vehnäjauhoja 5 dl Kiehu-maitoa suolaa valkopippuria Pinnalle: 50 g juustoraastetta Kuumenna kastikkeen maito höyryäväksi. Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot.

pasta

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien