Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Panna cotta ja luumukastike

1 Marraskuu 2026

Harvemmin lisäilen reseptien sokerimäärää, mutta nyt tuplasin kastikkeen sokerin. Ja sitä olis saanut olla vieläkin enemmän. Siitä huolimatta tykkäsin kokonaisuudesta tosi paljon. Panna cotta: 2 tl liivatejauhetta 4 rkl kylmää vettä 5 dl kuohukermaa ½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl sitruuna-aromia Luumukastike: 300 g tuoreita luumuja 1 dl sokeria 1 dl punaviiniä Laita panna cottan liivatejauhe turpoamaan kylmään veteen. Kuumenna kerma ja sokeri kattilassa kiehuvaksi.

Jälkiruoat

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »