5 Heinäkuu 2020
Iltapalapiiraan täytteeksi tuli tänään omenaa ja puolukkaa. Ja vaniljarahkaa, joka teki piirakkaan voimakkaan vaniljaisen maun, joka sopi kivasti yhteen marsipaanin karvasmanteliaromin kanssa. Minä tykkäsin, mutta ei-vaniljaihmiselle olisi ollut ehkä vähän liikaa vaniljaa. Pohja: 2 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl ohrajauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ dl sokeria 100 g voita sulatettuna ¾ dl maitoa Täyte: 2 omenaa ½ dl puolukoita 400 g vaniljarahkaa Sulata voi. Lisää kuivat aineet ja maito ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien