19 Kesäkuu 2022
Tämä oli hyvää soppaa. Sopivan mausteista. Ja taas täytyy sanoa, että oli oikeastaan ihan yhdentekevää oliko siellä seassa ahventa tai jotain toista kalaa tai vaikka kanaakin. Liemi itsessään oli jo niin maukas, että se tuntui peittävän alleen kaiken muun. Liemi: 1 ½ l kasvislientä 4 kokonaista neilikkaa 2 kokonaista tähtianista 1 kanelitanko 1 rkl inkivääritahnaa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl sokeria 2 rkl kalakastiketta ¼ dl limettimehua Keittoon: 300 g ahvenfileitä ½ tl suolaa 150 g riisinuudeleita 2 porkkanaa 2 kevätsipulia 1 punainen chili 1 ruukku korianteria 1 ruukku minttua Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien