30 Kesäkuu 2022
Ihanan väristä tästä tuli. Maun puolesta olisin tykännyt, jos kaali olisi ollut hiukan makeampaa. En jaksanut nousta hakemaan kaapista hunajapurkkia ja sormisuola sattui olemaan käden ulottuvilla, ripautin sitä ihan pikkuisen päälle kaalin päälle. Sen jälkeen makeuskin tuli jotenkin paremmin esille. Ainekset: 1 kg punakaalia 2 hapahkoa omenaa 1 punasipuli 2 rkl voita 1 ½ dl kasvislientä ½ dl punaviiniä 2 rkl punaviinietikkaa 1 rkl sokeria suolaa valkopippuria Leikkaa kaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien