25 Syyskuu 2021
Nyt oli kyllä helppo ja erinomaisen herkullinen leipä. Ruskistettu voi vuoassa teki leipään aivan ihanan suolaisen pinnan, kivana kontrastina makealle taikinalle. Runsaasta voista huolimatta taikina tarttui hiukan vuokaan kiinni, joten leivinpaperi ei olisi ollut ollenkaan huono juttu. Ainekset: 50 g voita 8 dl vehnäjauhoja 4 tl leivinjauhetta 1 ½ tl suolaa 330 ml olutta 1 dl leipäsiirappia Mittaa voi leipävuokaan. Nosta vuoka kylmään uuniin ja laita uuni lämpenemään 190 asteeseen.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien