5 Lokakuu 2021
Vartaat maistuivat hyvin pastan kaverina, mutta todellinen kunkku tänään oli tuo yksinkertainen kurkkuraita. Voisin kuvitella syöväni sitä lähes minkä tahansa kanssa. Täytyykin muistaa tämä, kun seuraavaksi kaipaa jotain jogurttipohjaista kastiketta. Ainekset: 500 g scampeja Marinadi: 2 tl tandoorimaustetta ½ dl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi suolaa mustapippuria Kurkkuraita: 170 g maustamatonta jogurttia + hunajaa (Total) 200 g kurkkua suolaa mustapippuria 1 tl sitruunamehua Kuori marinadin valkosipulinkynsi ja purista se sitruunamehun sekaan. Mausta tandoorimausteella, suolalla ja pippurilla.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien