Mustaherukka-halvajäädyke

18 Marraskuu 2021

Täytyy myöntää, että mielessäni oli taas pieni epäilys. Tällä kertaa se kohdistui tuohon halvaan. Mutta turhaan epäilin, tästä jäätelöstä tuli jotenkin ihan erityisen kermainen ja todella hyvän makuinen. Mustaherukoihin ei kannata kovin paljon lisätä sokeria, ne ovat kivan kirpakoita tuolla seassa. Ainekset: 2 kananmunan keltuaista 1 dl tomusokeria 4 dl kuohukermaa 100 g vaniljahalvaa 250 g mustaherukoita 2 rkl sokeria Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.

jäätelö

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien