Lammaspata Provençen tapaan

12 Kesäkuu 2020

Tähän pataan piti alkuperäisen ohjeen mukaan laittaa lihaksi kania. Mutta sillä yhdellä kerralla kun olen kania ruoaksi valmistanut, totesin että ei maksa vaivaa. Käsittely oli työlästä, syötävää suhteellisen vähän ja maku oli kuin kanassa. Joten en viitsinyt lähteä ”metsästämään” (saatika ihan oikeasti metsästämään) mistään kanipaistia. Lammas on suosikkiani, joten laitoin sitä.

Lammas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien