5 Heinäkuu 2020
Viiden tunnin automatkan jälkeen nopeatekoinen mureke maistui ihanalta uusien perunoiden kera. Mureketaikina: 200 g kermaviiliä 1 maalaisleipäviipale 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl voita 800 g karitsan jauhelihaa 1 kananmuna ½ dl tuoretta timjamia ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Täyte: 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja 200 g fetaa Sekoita kulhossa kermaviili ja murennettu leipä. Kuullota sipulit pannulla voissa. Lisää kaikki mureketaikinan ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Taputtele puolet murekeseoksesta levyksi uunivuoan pohjalle.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien