22 Lokakuu 2019
Paatuneena lihansyöjänä syyllistyn joka kerran ennen kasvisaterian syöntiä samaan ajatusvirheeseen: ”Mitä lihaa tämän kanssa pitäisi syödä, jotta siitä tulisi oikea ateria? ” Sitten jos ja kun en kuitenkaan ateriaan lisää mitään lihaa, totean että sehän oli ihan täydellinen ateria sellaisenaankin. Näin kävi tämänkin kanssa. Kookoskasvikset mausteisten mustapapupihvien kanssa olivat erinomainen ja täyttävä sapuska. Ainekset: 600 g munakoisoa 300 g ruusukaalia 4 salottisipulia 2 rkl oliiviöljyä ½ tl suolaa Kookosliemi: 2 valkosipulinkynttä 2 tl inkivääritahnaa 1 punainen chili 1 tl sitruunaruohotahnaa 3 dl kasvislientä 5 kaffirlimetinlehteä 4 dl kookosmaitoa ¼ dl limettimehua 2 rkl kalakastiketta 1 rkl vaaleaa Maizenaa Halkaise ja viipaloi...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien