3 Huhtikuu 2026
Ihanan juustoista lasagnea. Tämä olisi mennyt ihan pääruoasta, mutta tänään sillä oli pääsiäisaterian lisukkeen rooli. Ainekset: lasagnelevyjä 500/250 g mozzarellaa Tomaattikastike: 2 sipulia 1 munakoiso 200 g sieniä 1 rkl oliiviöljyä 1 ruukku persiljaa 400 g tomaattimurskaa 1 rkl kuivattua oreganoa suolaa mustapippuria Béchamelkastike: 60 g voita 1 dl vehnäjauhoja 7 ½ dl Kiehu-maitoa 2 tl kasvisfondia 1 dl parmesaaniraastetta Kuori ja silppua sipulit. Leikkaa munakoiso pieniksi kuutioiksi. Kuutioi sienet tarvittaessa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien