15 Huhtikuu 2026
Oli varsin maukasta kalapataa. Erityismaininnan haluan antaa persilja-mantelijauhesuurusteelle, joka oli taas sellaista jota olisin voinut lusikoida purkista sellaisenaan. Se sopisi toimittamaan vaikka levitteen virkaa. Ainekset: 500 g tomaatteja 1 vihreä jalapeño 1 sipuli 500 g kiinteitä perunoita 2 rkl oliiviöljyä 5 dl kasvislientä 1 dl valkoviiniä ½ g sahramia 300 g lohifileetä 200 g kampelafileetä 200 g surimipuikkoja Maustetahna: 1 persiljaruukun varret 2 valkosipulinkynttä 1 dl mantelijauhetta suolaa mustapippuria Pinnalle: 1 persiljaruukun lehdet Kuutioi tomaatit. Poista jalapeñosta siemenet ja valkoiset osat ja silppua malto.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien