Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Karitsanpaistia voi-yrttikastikkeen kera

2 Helmikuu 2021

Ei niin kovin houkuttelevan näköinen, mutta siitä huolimatta oikein hyvän makuinen ateria. Kuten kuvasta näkyy, kaverina ihan keitettyjä perunoita ja porkkanoita. Paisti: 1 kg luutonta karitsanpaistia suolaa valkopippuria ¼ tl kuivattua timjamia 1 valkosipulinkynsi Voi-yrttikastike: 1 ruukku tuoretta timjamia 1 ruukku persiljaa 50 g voita huoneenlämpöisenä suolaa mustapippuria 2 valkosipulinkynttä 2 dl kasvislientä Kuori paistin valkosipulinkynsi. Purista kynsi pieneen astiaan ja sekoita joukkoon timjami, suola ja pippuri. Hiero seos paistin pintaan.

Lammas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »