Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kardemummainen broilericurry

24 Lokakuu 2019

Ihanan mausteista broilericurrya. Ihan olis voinut kuvitella olevansa nepalilaisessa ravintolassa syömässä. Herkkua. Ainekset: 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl kardemummaa 2 sipulia 1 valkosipulinkynsi 2 rkl inkivääritahnaa 1 tl suolaa 1 tl kurkumaa ½ tl chilijauhetta 1 rkl currya 1 tl jauhettua korianteria 1 rkl garam masalaa 1 ½ dl vettä 500 g tomaattimurskaa 680 g broilerin rintafileitä Ota broilerit puoli tuntia ennen valmistusta huoneenlämpöön. Kuori ja silppua sipulit.

kana

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »