9 Heinäkuu 2020
Ei ehkä niin kovin kauniita, mutta erittäin hyviä. Perunoiden raastamista inhoan, ja ajattelinkin ensin että survon ne haarukalla. Päätin sitten kuitenkin käyttää raastinta ja raastehan olikin sitten koostumukseltaan ihan erilaista kuin ihan selkeästi survottu perunamassa. Kannatti siis nähdä vaivaa. Ainekset: 650 g kiinteitä perunoita 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita suolaa mustapippuria 2 punasipulia 100 g juustoraastetta 5 kananmunaa kourallinen tuoretta ruohosipulia Lisäksi: 140 g gourmetpekonia Keitä perunat lähes kypsiksi (n.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien