19 Heinäkuu 2022
Olen jo pitkään halunnut kokeilla tuota Juicy-salaattia, mutta en ole saanut aikaiseksi. Se oli ihan hyvää, mutta mielestäni ei mitenkään erityistä (jos vertaa muihin jääsalaatteihin). Salaatti oli tosi hyvää ja ihan mukavan tuhtia. Ainekset: 1 kg kiinteitä perunoita 150 g savupororouhetta 125 g Juicy-salaattia 2 maustekurkkua 1 päärynä 1 kesäsipuli varsineen 300 g sokeriherneenpalkoja 250 g miniluumutomaatteja 1 ruukku lehtipersiljaa 1 ruukku oreganoa mustapippuria suolaa Lisäksi: 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl omenaviinietikkaa Kuori ja kuutioi perunat. Keitä kuutiot kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien