24 Joulukuu 2025
Leipää joulupöytään. Näistä tuli vähän likilaskuisen näköisiä, kun levähtivät uunissa. Toivottavasti maku korvaa ulkonäön. Ainekset: 5 dl piimää 1 dl leipäsiirappia 1 tl kanelia 1 tl kardemummaa ½ tl inkivääriä ½ tl neilikkaa ½ tl pomeranssinkuorta 1 tl suolaa 17 g kuivahiivaa 350 g grahamjauhoja 400 g vehnäjauhoja 50 g voita huoneenlämpöisenä 1 dl rusinoita Voitelu: 1 dl siirappia 1 dl vettä Liuota siirappi, mausteet ja hiiva hiukan kättä lämpimämpään piimään. Alusta taikinaan jauhot vähitellen.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien