9 Helmikuu 2020
Tämä ei ole kovin esteettisen näköinen, mutta sitäkin paremman makuinen. Ihanhan tämä oli kuin lasagnea olisi syönyt. Eikä ihme, pastalevythän ovat käytännössä aika lailla samaa tavaraa. Oli niin hyvää, että melkein koko kakku meni kolmen ja puolen syöjän voimin kerralla. Ohukaiset: 2 ½ dl vehnäjauhoja 5 dl maitoa 1 rkl lihafondia 1 rkl balsamiviinietikkaa 2 kananmunaa Täyte: 1 iso sipuli 400 g karitsan jauhelihaa 250 g porkkanaraastetta 2 rkl kasvisfondia 1 rkl worcestershirenkastiketta 100 g kantarellituorejuustoa 1 dl vettä Kastike: 2 dl maitoa ½ rkl lihafondia ½ dl tomaattipyreetä 1 rkl vehnäjauhoja Pinnalle: 50 g juustoraastetta Mittaa vehnäjauhot kulhoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien