4 Toukokuu 2022
En olisi huomannut, että tässä piirakassa ei ole sokeria, ellen olisi tiennyt. Pohja oli ihanan mehevä ja kanelilla maustetut omput tietysti herkullisia siinä päällä. Hunajavaahto oli herkullista ja jopa vaahtoa siinä vaiheessa kun sen vatkasin, mutta pari tuntia myöhemmin vaahto oli kerennyt muuttua kastikkeeksi. Pohja: 3 kananmunaa 100 g voita 1 dl hunajaa 1 ½ dl vettä 4 ½ dl vehnäjauhoja 2 ½ tl leivinjauhetta Pinnalle: 500 g omenoita kanelia 2 rkl hunajaa Hunajavaahto: 2 dl kuohukermaa 1/3 dl hunajaa 2 tl vaniljasokeria Vatkaa munat vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sulata voi kattilassa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien