15 Toukokuu 2023
Frikadellit olivat hauskasti koostumukseltaan vähän kuin siskonmakkaroita. Mausteita olis voinut olla vähän reilumminkin, mutta ainahan niitä voi lisätä lautaselleen. Tämä oli perusaineksiltaan ihanasti samanlainen kuin normaalikeittoni, mutta frikadellit toivat mukavaa erilaisuutta. Frikadellit: 400 g broilerin jauhelihaa 3 rkl korppujauhoja 1 kananmuna 1 rkl mango curry –mausteseosta 1 tl suolaa Keittämiseen: 1,5 l kanalientä Keittoon lisäksi: 6 perunaa 3 porkkanaa 1 iso sipuli vajaa ruukku tuoretta persiljaa Sekoita kulhossa frikadellien jauheliha, vesi, korppujauhot ja mausteet. Anna seoksen turvota hetki.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien