28 Lokakuu 2025
Oikeastaan halusin tehdä tänään sämpylöitä, mutta eihän niistä ateriaksi ole. Siksi piti keksiä niiden kaveriksi jotain, ja mikäs sen paremmin sopii sämpylöiden kanssa kuin keitto. Tästä tuli tosi hyvä soppa, myös herra 14-v:n mielestä. Bratwursti oli täällä ihan omiaan. Ainekset: 700 g punajuuria 2 porkkanaa 150 g juuriselleriä 300 g kaalia 2 punasipulia 4 valkosipulinkynttä 2 rkl rypsiöljyä 1,2 l lihalientä 1 ½ tl timjamia 1 tl meiramia 1 tl mustapippuria 2 rkl punaviinietikkaa 250 g bratwurstia Kuori juurekset ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien