Bataattifalafelit 2

12 Kesäkuu 2019

Nämä olivat ennen uunissa käymistään ihan nättejä pyöryköitä, mutta luhistuivat uunissa tällaisiksi kakkusiksi. Ei se menoa haitannut, hyviä olivat joka tapauksessa. Jotenkin kaipaisin näihin mukaan jotain makeutta. Ehkä joku hunaja-jogurttikastike toimisi hyvin. 600 g bataattia 230 g kikherneitä 1 tl suolaa 2 tl juustokuminaa 2 tl jauhettua korianteria 2 valkosipulinkynttä 2 rkl sitruunamehua 1 ½ dl vehnäjauhoja 2 rkl oliiviöljyä Pinnalle: 1 dl korppujauhoja Kuori ja paloittele bataatti.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien