Bataatti-piimäblinit ja suppilovahverosalaatti

14 Toukokuu 2019

Bataattiblinit olivat ehkä vähän pliisuja. Eivät kumminkaan huonoja. Mutta paras osa tästä ateriasta oli silti suppilovahverosalaatti. Blinit: 250 g bataattia 2 dl piimää 1 kananmuna ½ dl vehnäjauhoja 1 dl tattarijauhoja ½ tl suolaa Suppilovahverosalaatti: 5 g Flora kokin salaisuus –paistorasvaa 100 g suppilovahveroita (pakasteesta) suolaa mustapippuria 1 pieni punasipuli ½ tl kuivattua timjamia 100 g kermaviiliä 1 rkl kapriksia Paistamiseen: 2 rkl voita Kuori ja keitä bataatti kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien