2 Maaliskuu 2023
Ei olis varmaan enää pitänyt, mutta yllätyin kumminkin siitä kuinka vahvaa tuo chiliöljy onkaan. Tuollaisen häviävän pienen määrän öljyä pitäisi laimeta aika tehokkaasti tällaisessa määrässä kasviksia, mutta kyllä vaan tämä maistuu ainakin meikäläisen suuhun vielä hyvinkin tuliselta. Mutta silti todella hyvältä. Ainekset: 500 g kiinankaalia 2 suippopaprikaa 1 kesäkurpitsa 410/200 g minimaissia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl inkivääritahnaa 1 ½ rkl chilillä maustettua auringonkukkaöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 dl vettä 1 tl sokeria 2 rkl seesaminsiemeniä ½ tl karkeaa merisuolaa 1 ruukku korianteria Poista paksoista paksu kanta. Leikkaa lehdet n.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien