20 Toukokuu 2019
En kyllästy mokkapaloihin koskaan, vaan yritän aina keksiä uusia tapoja saada herkutella niillä. Nyt mokkapalat saivat donitsin muodon. Donitsipellillä paistokset kypsyvät ilman uppopaistamista ja rinkulan muoto takaa sen, että kuorrutetta tulee riittävästi joka suupalalle. Voit koristella herkut myös pursottamalla päälle ”donitsimaisesti” sulatettua valko- tai maitosuklaata. 16 kappaletta Taikina: 75 g voita tai margariinia 1 ¼ dl sokeria 2 munaa 3 ½ dl vehnäjauhoja ¾ dl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 2 dl kevytkermaa Kuorrute: 100 g voita 6 dl tomusokeria ¾ dl kahvia ½ dl kaakaojauhetta strösseliä, nonparelleja tai muita koristeita Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien