27 Lokakuu 2019
Tällä BBC Good Food -sivuilta löytyvällä ohjeella on meillä tehty Shepherd's pie eli paimenpiirasta useamman kerran. Ruokaan tarvitaan: 1 rkl öljyä 1 suuri sipuli hienonnettuna 2-3 keskikokoista porkkanaa kuutioituna 500g lampaan jauhelihaa 2 rkl tomaattipyreetä Reilu loraus Worcestershiren kastiketta 500ml lihalientä 900g muusiperunaa 85g voita maitoa Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja porkkanaa muutaman minuutin ajan. Lisää pannulle jauheliha ja ruskista. Sekoita joukkoon tomaattipyre ja Worcestershiren kastike ja paista pari minuuttia. Kaada pannulle lihaliemi, kuumenna kiehuvaksi ja peitä kannella.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien